配菜是指烹饪过程中对主料以外的辅助食材进行选择和搭配的过程配菜是烹饪工作中非常重要的一环它主要依据菜肴的营养口味和色彩要求,对主料以外的其他食材进行合理选择和搭配这一过程旨在增加菜肴的口感层次,提升其...

成语接龙2025.04.30